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El equipo de Ingeniería de COPOSA se encarga de optimizar y supervisar los procesos agroindustriales de producción y refinación de aceites y margarinas. Sus funciones incluyen la mejora continua de la eficiencia operativa, la implementación de nuevos proyectos de ingeniería, y el aseguramiento de la calidad y seguridad en los procesos de extracción y envasado. Los ingenieros especialistas colaboran para innovar en el diseño y mantenimiento de maquinaria, garantizando una producción eficiente y sostenible.