La Tía Blanca es la guardiana de una tradición familiar que se ha transmitido por 7 generaciones y por más de 200 años. Su antepasado irlandés, Hugo Blair, viajó para servir a Simón Bolívar en la causa libertadora. 
Trajo consigo una receta típica de su tierra, que por su gran perdurabilidad, era uno de los alimentos más preciados de los navegantes ingleses. Así llegó La Torta Negra al nuevo continente. 
Respetando la tradición y con innovación, ahora, La Tía Blanca, con su empresa familiar, la devuelve al mundo. 
En Industrias Alimenticias Bler tenemos el propósito de llevar un producto colombiano al mundo entero. Nos especializamos en tortas en lata, que se pueden personalizar para empresas y tienen una vida útil de 1 año. 
Te invitamos a conocer el secreto mejor guardado de La Tía y sus muchas dulzuras más. 


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